五彩番茄炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄洗净去蒂去白色硬芯；

• 步骤 2：

  秋葵切段，胡萝卜、火腿肠切丁；

• 步骤 3：

  番茄切丁；

• 步骤 4：

  锅中适量底油，放入番茄块；

• 步骤 5：

  中火炒碎充分出汁；

• 步骤 6：

  盛出，将炒出的番茄汁篦出、拌入米饭；

• 步骤 7：

  锅中重新放少许底油，放入胡萝卜和火腿肠；

• 步骤 8：

  翻炒至胡萝卜变色；倒入拌过的米饭；

• 步骤 9：

  中大火翻炒；

• 步骤 10：

  放入秋葵，翻炒均匀并且米饭干香；

• 步骤 11：

  放入切片的樱桃萝卜，翻匀；

• 步骤 12：

  放入番茄碎；

• 步骤 13：

  大火炒拌匀即可出锅。