香煎玫瑰饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜洗净后切成粒，瘦肉剁碎或绞碎都可以。

• 步骤 2：

  馅料加入适量油、盐、玉米淀粉、胡椒粉混合均匀。

• 步骤 3：

  将饺子皮依次摆上，饺子皮买现成的或自己擀都行。

• 步骤 4：

  填入馅料，不要太多，太多了就不好卷了。

• 步骤 5：

  由左至右慢慢卷起。

• 步骤 6：

  卷成一朵玫瑰花，漂亮极了。

• 步骤 7：

  全部做好等待下锅。

• 步骤 8：

  不粘锅倒入少许油，将饺子摆上。

• 步骤 9：

  加入水，水位刚好是饺子高度大于三分之一的位置。盖上锅盖，中火煮至水份慢慢吸收。

• 步骤 10：

  待水分慢慢收干，底部煎成金黄色即可出锅了。

• 步骤 11：

  好吃得不要不要的。