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步骤 1:
准备两个不锈钢碗,一个先用钵仔糕粉加上80克的水混合均匀
步骤 2:
这就是混合好的备用
步骤 3:
剩下的40克水加入红糖煮至糖融化,然后迅速和步骤2的面糊混合均匀即可
步骤 4:
模具中涂抹一层薄薄的油,再将调好的糊酱倒入模具中8分满,然后再放几粒提子
步骤 5:
大火蒸15分钟左右
步骤 6:
出锅咯
步骤 7:
吃的时候用牙签挑一下即可方便取出
步骤 8:
很Q弹的钵仔糕哦
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