阿胶雪梨#我的阿胶滋补记#

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所需食材

  • 雪梨 3个
  • 东阿阿胶 15克
  • 蜂蜜 50克
  • 冰糖 30克
  • 清水 适量
西米Fiona 2016年11月30日发布
阿胶,是传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成,带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。特别适合女性,因它补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。北方的冬天时而干燥,时而多雾霾。常常引起咳嗽,常炖雪梨润燥,用阿胶跟雪梨一起炖,一个滋补,一个有润肺护喉等功效,既可当甜品,又可当补品,最重要的是还有药用价值。
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