巧克力燕麦能量球的做法步骤

• 步骤 1：

  即食燕麦片倒入烤盘铺平190度烤5分钟，有燕麦香味飘出时取出。

• 步骤 2：

  黑巧克力，黄油，白糖放在一个盆中。把盆架在小锅上，锅里放少许水到火上加热，边加热边搅拌巧克力直到全部融化。

• 步骤 3：

  搅成图中液体状时关火。

• 步骤 4：

  把燕麦片，高筋面粉，奶粉混合搅匀，倒进巧克力盆中。

• 步骤 5：

  把混合物搅拌均匀，这时混合物非常松散，可以添加鸡蛋或淡奶油或牛奶搅匀。用手团成小球，可以使劲捏紧，成品非常酥，每个小球直径大约是中指第一指节的长度，一共团了40个小球。

• 步骤 6：

  烤箱190度预热，转180度烤20分钟。晾凉后吃香酥可口。