凉拌豆皮（人造肉）的做法步骤

• 步骤 1：

  人造肉（豆皮）用水泡一下洗净切丝。黄瓜、胡萝卜洗净切丝。葱洗净切沫。大蒜去皮洗净剁成沫。

• 步骤 2：

  将材料切好放入盘中，放入适量的盐、大喜大牛肉粉（鸡精）酱油、醋、糖、香油，喜欢吃辣的可以放点辣椒面。搅拌均匀即可。

• 步骤 3：

  简单好吃小凉菜做好了。