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步骤 1：
材料备好
步骤 2：
半只母鸡，家里人多的就用一只
步骤 3：
鸡下锅飞水，开水下锅，两三分钟后捞出，保证汤没有腥味！
步骤 4：
水过食材，大火烧开水，下当归，然后小火慢煮，最后放红枣，放早了会有甜味，最后放盐味精调味。
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