回忆里の糖饼的做法步骤

• 步骤 1：

  碗里放面粉和酵母，先加半碗水用筷子搅拌，再加剩下的半碗水，揉成面团。

• 步骤 2：

  等待发酵两小时，再揉至光滑。

• 步骤 3：

  制作油酥，5勺面粉，油热一热加入面粉，调匀成糊状。

• 步骤 4：

  糖馅：5勺糖和2勺面粉混合。

• 步骤 5：

  放凉的油酥均匀抹到 擀好的面皮上

• 步骤 6：

  把面皮卷成长条。

• 步骤 7：

  揪成和小饼差不多大小，两端捏紧。

• 步骤 8：

  用手压下去，擀面杖擀平

• 步骤 9：

  放入和好的糖馅。

• 步骤 10：

  用包包子的方式包好收紧。

• 步骤 11：

  平滑面向上压成饼状。

• 步骤 12：

  热油加入糖饼，小火煎至两面金黄即可。

• 步骤 13：

  好吃哦～酥酥软软，小时候的味道～