素菜也可惊艳登场【酱香杏鲍菇】 by 粉竽粘糖 - 菜谱

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浏览 170072 收藏 2531 时间 10-30分钟切墩(初级)

1、杏鲍菇容易入味，腌制的时间不易过长，要不然会太咸。
2、调入淀粉的酱汁用来烧杏鲍菇，口感会更浓厚，颜色也会更透亮。
3、用电磁炉来烹饪食物很方便，可以随意调节火候大小。

粉竽粘糖 2016年12月03日发布

“冬瓜？豆腐？萝卜？腰花？”……花点小心思，换个独特的切法，其貌不扬的杏鲍菇立马让人眼前一亮。经过酱汁烹饪的杏鲍菇味道鲜美，却保留了它脆嫩口感及杏仁香味，每一口都让人欲罢不能。再加上以假乱真的造型，宴客时也可惊艳登场。

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