冰糖葫芦，酸里裹着甜的回忆的做法步骤

• 步骤 1：

  做冰糖葫芦。将山楂洗净擦干，用竹签串起来；

• 步骤 2：

  锅中放入水和白糖，水和白糖的比例约为1∶2，开大火，适当搅拌，将糖水烧到160度，可以舀一点糖水立马放到冷水里，如果能快速凝结就代表温度差不多了；

• 步骤 3：

  把山楂裹上糖浆，放凉就可以了。