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1、电饭煲的温度不是特别高,用来烤紫菜刚好,不用担心会烤焦。2、烤好的紫菜最好放入密封容器里保存,防止受潮回软;如果保存不当回软了,可以放入电饭煲里再烤炒一会,即恢复酥脆的口感。3、紫菜是海产,本身带有咸味,如果口味比较重,可以加入适量盐。