小贴士

这个配方的量，可以蒸四小碗，我只有三个碗，剩下的面糊用模具蒸了。食用油可以换成黄油，还可以加入巧克力、可可粉、椰子粉、抹茶粉等自己喜欢的食材。蒸蛋糕冷了以后，口感略差，再加上含水量高，不耐贮存，一次不要做太多，现蒸热吃最好。