传统美式热狗 Classic Hotdog的做法步骤

• 步骤 1：

  先来一张电影插图～就是这个热狗哦～

• 步骤 2：

  法兰克福脆皮肠先解冻到室温，放烤箱烤，或者不粘锅加一点油煎。（如果不解冻就烤或者煎的话，会出现表面都糊了内部还是凉的这种情况）这次我用的是锅煎～（挑肠的时候最好挑长一些的）

• 步骤 3：

  香肠会膨胀一些，原本的菱角消失，变得圆润有光泽（根上面的图对比一下就能看出来）这样的就算熟了～时间过长会开裂

• 步骤 4：

  准备好热狗面包坯，我的是速冻的，可以自然解冻到室温，也可以放烤箱烤到室温。图方便也可以微波炉～

• 步骤 5：

  把煎熟或者烤熟的肠夹到面包坯里～

• 步骤 6：

  一定要搭配黄芥末酱才是热狗的真谛！

• 步骤 7：

  美美哒～完全没有抵抗力！我已经吃了三只了Orz。。黄芥末微微的酸苦醇厚和香肠是绝配，和热狗更是绝配！没有哪一种味道比黄芥末酱更适合在这个位置上拉～