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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
分离蛋清蛋黄,将蛋黄加面粉中
步骤 3:
加入白糖,奶粉,少许水,和面
步骤 4:
和好面团后,将面团均分,分别揉成小球状,再压平至饼状,在两块饼中间加入少许红糖
步骤 5:
制作完毕,在烤盘底部抹上一层食用油,用蛋清涂抹每一块饼的上表面后再均匀的撒上红糖
步骤 6:
放入烤箱,炙烤15min,然后用筷子戳一下,看是否双层都熟透,小心烫噢~
步骤 7:
噔噔噔噔,出炉啦~
步骤 8:
yummy(ฅ>ω<*ฅ)
在口感上,那几个最小的双层饼口感更好噢,但是中间没有红糖流质夹心@_@