花生炆猪手的做法步骤

• 步骤 1：

  洗干净猪手，烧开水至滚。

• 步骤 2：

  用清水泡花生1小时以上。

• 步骤 3：

  开水滚倒下猪手烫过水去掉污渍。

• 步骤 4：

  捞出猪手过清水倒入锅中，锅底先放入花生油、姜再放猪生、盐、生抽、酱油、花生一起炆。

• 步骤 5：

  炆到变色即可。

• 步骤 6：

  倒入清水没过面继续炆。

• 步骤 7：

  最后炆到收汁即可，味道的一道花生炆手猪就做好了。