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鲜虾披萨收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 饼底材料： 高筋面粉 200g
- 牛奶 200g
- 橄榄油 黄油 20g
- 即发酵母 10g
- 盐 糖 10g
- 馅料： 鲜虾 10个
- 玉米粒 200g
- 洋葱 1个
- 西红柿 1个
- 奶酪 200g
- 哈尔滨红肠 150g
鲜虾披萨的做法步骤
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步骤 1：
先和面，把面粉和牛奶，安琪酵母和在一起，然后醒1个小时。
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步骤 2：
准备了挺多材料，后来发现太多，苹果和猕猴桃没用，玉米，豌豆，鲜虾过水。
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步骤 3：
炒披萨酱，把锅里放底油，洋葱先炒熟，再放番茄粒，番茄酱，糖做成披萨酱，放凉。
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步骤 4：
成品披萨酱
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步骤 5：
把面胚擀薄，边缘涂一圈蛋液，底层放入奶酪丝，上面依次铺上哈尔滨红肠，玉米粒，豌豆，披萨酱，面上再加上奶酪丝。
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步骤 6：
入烤箱，先预热220℃5分钟，然后上下火220℃烤20分钟即可！
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步骤 7：
俺的娃都等不及了，开吃！
小贴士
奶酪丝一定要多放，感觉这次放少了，下次多放点，能拉丝才是成功的！
第一次做披萨，让老婆发的面，辛苦啦！成品看起来不错吧！哈哈
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