红烧肉炖豆角土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  水中加料酒，五花肉切块，泡半小时后取出沥出水分

• 步骤 2：

  准备豆角土豆

• 步骤 3：

  葱姜蒜

• 步骤 4：

  肉耗猪油，这样不腻，猪油取出放着以后用，取出肉，换成食用油，凉油放冰糖四粒，不停搅拌，一直到糖变成红沫沫，下肉

• 步骤 5：

  上好颜色

• 步骤 6：

  放豆角土豆炒，加盐，生抽，放水炖到水收完