西红柿土豆牛肉汤

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西红柿土豆牛肉汤收藏

浏览 103330 收藏 1111 配菜(中级)

所需食材

  • 牛里脊肉 适量
  • 土豆 一个
  • 西红柿 一个
  • 洋葱 半个
  • 肉桂 适量
  • 八角 一个
  • 大蒜 适量
  • 生姜 两片
美妈在厨房 2016年12月03日发布
牛肉能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉还可以暖胃。牛肉还有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨的功效。所以小盆友多吃牛肉是极好的哟~

牛肉汤中还加入了西红柿、土豆、洋葱,土豆有“地下苹果”的美称,所含有的蛋白质和维生素C都非常高。西红柿被称为“菜中之果”,西红柿中维生素A非常高,而维生素A可以防治佝偻病,促进骨骼生长。洋葱又被称为“蔬菜皇后”,富有丰富的硒,还可以预防感冒哦~
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