南瓜荷叶馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，南瓜切小块放入锅中蒸熟。

• 步骤 2：

  蒸熟的南瓜用勺子压成泥，放至温热，加入干酵母，糖，拌均，静置3分钟，让酵母活化。

• 步骤 3：

  把南瓜泥放入面包机，加入面粉，玉米油，启动揉面程序。

• 步骤 4：

  揉成光滑的面团后，放温暖处发酵。

• 步骤 5：

  发酵至两倍大后取后。

• 步骤 6：

  加点干面粉，重新揉掉气泡，揉成光滑的面团，把面团平均分成6份。

• 步骤 7：

  取一个面团，压扁，用擀面仗擀成圆面片。

• 步骤 8：

  把面片对折。

• 步骤 9：

  用梳子压出花纹。

• 步骤 10：

  放入锅中醒发30分钟。

• 步骤 11：

  蒸锅加入适量清水，大火烧开后，转中小火蒸12分钟即可。

• 步骤 12：

  成品图！

• 步骤 13：

  成品图！