一道益气补血、滋阴补肾的养生粥品,软糯香甜,十分适口。红豆和黑米都是很难煮的食材,煮不透的话,不仅没有养生作用,还会增加肠胃负担。有了压力锅,不用再提前浸泡,也不用漫长的熬煮。
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步骤 1:
黑米、红豆、红衣花生洗干净。
步骤 2:
倒入锅里,加入水,合盖,选择“煮粥”功能,启动压力锅。
步骤 3:
程序结束后,加入红糖、冰糖。
步骤 4:
选择“再加热”功能,启动压力锅,如果冰糖小颗,可以提前结束程序。
步骤 5:
撰写制作步骤
1.燥热者少量或勿食用黑米。
2.这里使用的是压力锅“煮粥”功能,喜欢更烂的也可以用“豆/蹄筋”功能。