圣诞早餐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备上述食材。

• 步骤 2：

  将上述材料除黄油和蜜豆外，活成面团。盖保鲜膜放置冰箱冷藏20分钟。

• 步骤 3：

  从冰箱取出后加黄油揉出筋膜。

• 步骤 4：

  为了省时省力，这里我用擀面杖敲打面团15分钟，使其出筋膜。

• 步骤 5：

  将面团平均分成12份，每3份做一个圣诞老人。

• 步骤 6：

  取其中四个面团，压成圆形饼状，做圣诞老人的脸。

• 步骤 7：

  另取面团一个，分出两小球（作为帽子上的球，和圣诞老人的鼻子），其余作为圣诞老人的帽子，做出水滴形。

• 步骤 8：

  将底边上卷，帽子尖下折，放上揉好的小球。

• 步骤 9：

  将帽子放到圣诞老人的脸1/3处，并在脸的中心处放上另外的圆球

• 步骤 10：

  胡子部分：取面团压成饼状。

• 步骤 11：

  折叠但不要重合。

• 步骤 12：

  用刀切分若干条，作为老人的胡须。

• 步骤 13：

  将胡须放在脸的下1/3处，在鼻子两侧放上蜜豆或葡萄干作为圣诞老人的眼睛。其它几个圣诞老人做法相同。

• 步骤 14：

  烤箱预热180度，在面包坯上刷上蛋液。送入烤箱15-20分钟。因为烤箱品牌不同，温度时间也会有差异，所以时间要自己掌握。

• 步骤 15：

  准备西兰花，玉米、青豆、胡萝卜、洋葱。西兰花用热水焯一下。以上材料作为圣诞树的材料。

• 步骤 16：

  成品图。