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步骤 1:
胡萝卜、山药、芋头、红薯洗净切块
步骤 2:
蔬菜切丁备用
步骤 3:
干木耳泡发
步骤 4:
瘦肉解冻
步骤 5:
泡虾皮
步骤 6:
泡米
步骤 7:
瘦肉切块焯水去污,放入葱姜蒜,倒入料酒生抽腌制20分钟(因为手伤,之前有人说有伤口不吃酱油,担心伤口结疤留疤颜色深,所以选择颜色淡的生抽)
步骤 8:
电饭煲倒入食用油
步骤 9:
放入腌好的肉,倒入热水炖40分钟
步骤 10:
40min后放入之前准备的各种蔬菜丁,虾皮,米开始焖米饭
步骤 11:
1小时后的菜肉饭,暖暖的很幸福。
步骤 12:
完成✅晚上要少吃哈哈,晚上吃软软糯糯的米饭,明天中午电饼铛的锅巴饭,好期待。