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步骤 1:
放水没过鸡翅,放少许盐,煮至水沸。
步骤 2:
洗净改刀(在鸡翅上切几刀)
步骤 3:
热锅放油生姜放入
步骤 4:
鸡翅放入爆炒一下 放料酒 生抽 老抽翻炒润色
步骤 5:
生抽差不多这么多,老抽差不多这样两勺
步骤 6:
可乐倒入放少许柠檬煮至开锅后转小火20分钟,大火收汁
步骤 7:
成品
焯鸡腿用冷水可乐喜欢甜一点的可以全放柠檬可放可不放
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