孜然羊肉夹馍的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母发面，和好面团，醒发

• 步骤 2：

  下大小均匀的剂子

• 步骤 3：

  杆成长片，卷起

• 步骤 4：

  压扁，成饼胚

• 步骤 5：

  杆成小饼

• 步骤 6：

  入锅烙成两边金黄色

• 步骤 7：

  饼烙好，准备炒羊肉

• 步骤 8：

  洋葱，羊肉切成小片

• 步骤 9：

  油锅烧热，下入翻炒

• 步骤 10：

  变色后加酱油，孜然，芝麻，盐，调味

• 步骤 11：

  全部完成

• 步骤 12：

  把饼切开，夹入炒好的羊肉

• 步骤 13：

  准备开吃