鱼腥草肉片汤

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鱼腥草肉片汤收藏

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所需食材

  • 鱼腥草 一把
  • 瘦肉 一小块
  • 两勺
  • 黄酒 一勺
  • 锭粉 一勺
  • 鸡精 适量
  • 葱花 少许
妖妖家的厨房 2016年12月05日发布
这几天可真是~店里所有人都是病毒性感冒,就我扛到最后也不行了,昨天突然就感觉自己的嗓子~干~痒~微疼!中午赶快跑到药店配了点中成药泡水喝,再去菜市场买了一斤鱼腥草,刚好家里还有点瘦肉,就做个鱼腥草肉片汤!

鱼腥草的功效:

1、鱼腥草消炎解毒,利尿消肿。治上呼吸道感染,肺脓疡,尿路炎症及其它部位化脓性炎症,毒蛇咬伤。(广州空军《常用中草药手册》)
  2、鱼腥草散热毒痈肿,疮痔脱肛,断店疾,解硇毒。《本草纲目》
  3、鱼腥草治习惯性便秘:鱼腥草5--10克,用白开水浸泡10--12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物,10天为一个疗程。
  4、鱼腥草治肺脓疡:鲜草洗净炒菜吃,或用鱼腥草50克,桔梗12克,甘草6克,水煎服。
  5、鱼腥草治肺痈咳嗽带脓血,痰有腥臭,大肠热毒,疗痔疮。《滇南本草》
  6、鱼腥草淡竹筒内煨,敷恶疮白秃。《日华子本草》
  7、鱼腥草可作急救服毒的催吐剂。《中国药植图鉴》
  8、鱼腥草行水,攻坚,去瘴,解暑。鱼腥草疗蛇虫毒,鱼腥草治脚气,溃痈疽,去瘀血。《医林纂要》
  9、鱼腥草治五淋,消水肿,去食积,补虚弱,消膨胀。《分类草药性》
  10、鱼腥草生捣治呕血。(陈念祖)
  11、鱼腥草治尿路感染,尿频涩痛:取鲜草50克或干品30克,煎服。
  12、鱼腥草治肺脓疡:鱼腥草30克,桔梗15克,水煎服或研末冲服。
  13、鱼腥草治痢疾:鱼腥草20克,山楂炭6克,水煎加蜂蜜服。
  14、鱼腥草治急性支气管炎、肺结核、咳嗽痰中带血:用鱼腥草30克,甘草6克,车前草30克,水煎服。
  15、鱼腥草治子宫内膜炎、宫颈炎、附件炎赤白带、及小腹痛:鱼腥草30——60克,蒲公英、忍冬藤各30克,水煎服。
  16、鱼腥草治治疗痔疮:把鱼腥草洗干净(量的多少根据锅的大小定,没有特定要求,但越多越好)。放在锅里用水煮开,然后把水和鱼腥草放到痰盂里,直接坐在上面蒸。等水快凉的时候用水洗一下痔疮患出,效果非常好,长期使用不容易复发。
  17、鱼腥草治多种皮肤病:用鲜品捣汁涂敷,或煎汁口服,均有清热消肿、除痱止痒的作用。用全草煎水外洗治天疱疮、脚癣。
  18、鱼腥草治急性黄疸性肝炎:鲜鱼腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1剂,连服5--10剂。
  19、鱼腥草治感冒发烧:细叶香茶菜20克,鱼腥草16克,水煎服,或将上药共研细末,煎煮滤液浓缩,并与细末混合压片,每片0.3克,每日3次,每次3--4片,小儿酌减。
  20、鱼腥草主蠼螋溺疮。《名医别录》
  21、鱼腥草治痈疖发背、疔疮肿毒(不论已破溃或未破溃):用湿纸包裹鲜鱼腥草,置于灰火中煨熟,取出捣烂,涂敷患处。
  22、鱼腥草大治中暑伏热闷乱,不省人事。《履巉岩本草》
  23、鱼腥草治毒蛇咬伤:取鱼腥草62.5克,盐肤木根31.25克,黄仔叶根l5.6克,飞扬草31.5克,煎水外洗用于毒蛇咬伤。
  24、鱼腥草治扁桃体炎、咽炎:鲜鱼腥草泡水当茶饮,或烹食炒熟当菜吃。
  25、鱼腥草治流行性腮腺炎:新鲜鱼腥草适量,捣烂外敷患处,以胶布包扎固定,每日2次。
  26、鱼腥草叶敷恶毒大疮,能消毒;煎服能去湿热,治痢疾。

鱼腥草毕竟是一味药材,所以对它的食用要格外注意。鱼腥草的食用禁忌如下,要严格遵守以下这些饮食禁忌。

1、鱼腥草辛寒,多食可令人气喘,长久使用易损人阳气、消精髓。因此虚寒体质及无红肿热热痛的阴寒疔疮的患者不宜服用。

2、掌握好用量。如果是干的,尽量控制在30克内;如果是鲜品,可增至100克。
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