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泰式黄梨炒饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 隔夜饭 2人份
- 鸡蛋 2粒
- 黄梨 一罐
- 猪肉 200g
- 腊肠 一条 (切片)
- 盐 适量
- 胡椒粉 少许
- 黄姜粉 适量
- 酱油 适量
- 大葱 一颗 (切碎)
- 萝卜 半条 (切丁)
- 蒜米 两瓣
泰式黄梨炒饭的做法步骤
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步骤 1：
材料逐一看: 大葱切碎，萝卜切丁，猪肉片用酱油腌15分钟，蒜米少许，鸡蛋两粒，罐头黄梨一罐
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步骤 2：
磕鸡蛋，适量的胡椒粉，黄姜粉，盐，酱油倒入隔夜饭搅拌均匀
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步骤 3：
蒜米大葱爆香
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步骤 4：
爆香后，随即倒入萝卜丁，猪肉和腊肠快炒一分钟
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步骤 5：
倒入隔夜饭，快炒两分钟。
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步骤 6：
倒入黄梨和少许罐头的黄梨汁再快炒一分钟。
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步骤 7：
即可出锅...开餐咯！
小贴士
也可以使用新鲜的切片黄梨。如果把猪肉腊肠换去海鲜类的话，也一样好吃喔！
酸酸甜甜的一道泰式炒饭，真的令人胃口大开，食材再简单不过，今天就来试试吧！
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