肠仔包的做法步骤

• 步骤 1：

  依次按水、面粉、白糖、酵母的顺序倒入面包桶，启动揉面程序。45分钟后完成揉面发酵程序（我的是松下面包机，每个面包机的程序和时间应该有所区别），取出放一大面盆中揉至面团表面光滑，再进行二次发酵至面团蓬松变大。

• 步骤 2：

  取小团面揉至长条状，围着香肠绕圈圈。

• 步骤 3：

  冷水入锅大火蒸20分钟后熄火，在锅里继续焖5分钟后再打开锅。

• 步骤 4：

  开锅。

• 步骤 5：

  又快又好吃的肠仔包出炉了。

• 步骤 6：

  美味