乳酪蛋糕（柠香） by 馋嘴姜大猫 - 菜谱

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浏览 23667 收藏 12 时间 1小时以上切墩(初级)

打蛋白时加入少许柠檬汁，去腥增香。

馋嘴姜大猫 2016年12月03日发布

一直没有做乳酪是因为怕长肉肉，上周同事做的乳酪勾起了我的瘾，昨天逛街买了奶油奶酪，今天干起来。家里两个乳酪模，总感觉做一次那么多家伙什，只烤一个不划算。烤箱够大，所以直接一次烤两个。方子自己根据模具大小略有调整。其实就是等于两个六寸的量也等于一个八寸的量。

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