酿肉的菜一般都是上锅蒸,这次用微波炉即无油烟,而且非常省事
口蘑的营养价值很高,热量较少,除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外,还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等营养素。一般人群均可食用,经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。
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口蘑要选大小差不多的,肉馅根据口蘑的大小来决定多少,微波炉加热的时间,看口蘑的大小来决定。口蘑划几刀,这样比较好入味。上面盖上盘子,防止肉馅和口蘑变干