中式培根意面的做法步骤

• 步骤 1：

  先烧水煮面～据说煮意面时水里加点盐，煮出来的意面更Q弹～

• 步骤 2：

  这种长直意面，在Lidl 买的，特别便宜…… 水开了就放进去，吃多少煮多少～ 煮到没有软芯儿就可以辣！

• 步骤 3：

  锅在煮面的时候我们就阔以准备食材辣！ 洋葱是用剩的，胡萝卜小花也是昨晚用剩的～西红柿忘拍了……

• 步骤 4：

  洋葱切碎，放点到肉馅里，肉馅加适量盐和一点酱油。 我觉得放肉馅的酱料会更好吃一点，其实也可以不用加，只用培根丁～

• 步骤 5：

  胡萝卜刻花，留点切小丁。 蒜切末 西红柿切小丁

• 步骤 6：

  意面煮好了！我用凉水过了一遍放在一边晾着，我觉得这样它就不会黏在一起～

• 步骤 7：

  来半勺油润锅～培根和肉馅都有肥肉在里面会有油所以一点点就好～

• 步骤 8：

  热锅冷油，待油热了先下培根煎炒一会儿，它有点难熟

• 步骤 9：

  培根有点黄了，然后下肉馅儿

• 步骤 10：

  再下洋葱和蒜，然后胡萝卜丁和花儿

• 步骤 11：

  蓝后！！我们下西红柿丁～ 因为培根和肉馅儿都有盐了，所以我这里已经不用放盐了。小伙伴们做的时候可以等酱料熟了时尝尝，不够味儿就再加点盐～

• 步骤 12：

  我妈跟我说炒菜时锅里最中间的地方最后开，所以如果中间开了就是都熟了～ 所以我们的酱料已经熟了，最后加入我们在一边凉快了好久的意面～ 关火翻炒几下就做好辣！

• 步骤 13：

  装盘开吃～我开动啦！(ૢ˃ꌂ˂⁎)