蔓越莓扁桃仁烤燕麦#我的莓好食光#

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浏览 139862 收藏 88 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 即食纯燕麦片 80克
  • 蔓越莓干 15克
  • 扁桃仁片 8克
  • 鸡蛋 57克
  • 牛奶 70克
  • 清水 10克

小贴士

1、蔓越莓干适当浸泡、泡发开,会软点。

2、可以依据个人口味适当加点细砂糖制作。

3、食用可以适当加一点点果酱、枫树糖浆之类。

4、牛奶可以酌情增减,喜欢软一点的,可以酌情在这个基础上再加点。

春末夏初_Smile_等待花开_ 2016年12月06日发布
完整的燕麦粒,富含膳食纤维,蛋白质含量高,用它做主食,消化吸收速度慢,饱腹感强,能够帮助控制血糖,适合减肥人士食用,也适合糖尿病人食用。

没有完整颗粒的燕麦,退而求其次用了即食纯燕麦片,其中的beta-葡聚糖还是可以延缓消化吸收速度的。

蔓越莓扁桃仁烤燕麦,含牛奶、鸡蛋、即食纯燕麦片,用蔓越莓干的甜味来代替了细砂糖,搭配扁桃仁的香脆,热吃是最好吃的,如果觉得吃不惯可以适当加点糖,或者食用时搭配一点点果酱、枫树糖浆之类的。

蔓越莓的嚼劲、一点点甜,我个人是很喜欢的,比较像马芬口感,如果再加点泡打粉就更像了。
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