鲜香细嫩，清蒸鲈鱼 by 澜HandMade - 菜谱

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浏览 100690 收藏 1850 时间 30-60分钟配菜(中级)

澜HandMade 2016年12月04日发布

清蒸鱼是最能保留鱼的原始鲜嫩美味的做法，需要选择肉质细嫩且腥味较小的鱼种来做，一般会选择海鱼来清蒸，如鲈鱼、黄鱼、比目鱼、多宝鱼、苏眉鱼、石斑鱼等，都适合用来清蒸，清蒸鱼做法简单，但味道口感鲜美细嫩，很受大众欢迎。

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