巧克力香蕉戚风的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有材料准备好，巧克力切碎 香蕉用叉子戳成泥

• 步骤 2：

  可可粉用30克水稀释，和玉米油混合，加入打散的蛋黄液中

• 步骤 3：

  将低筋粉过筛，加入到可可蛋黄糊中 翻拌均匀

• 步骤 4：

  将巧克力碎和香蕉泥加入到面糊中 搅拌均匀

• 步骤 5：

  打发蛋白，分三次加入细砂糖，打至九分发

• 步骤 6：

  将蛋白糊和面糊分次调合均匀，倒入模具中

• 步骤 7：

  烤箱上下火都调至160度，从上到下分别是炉内现在温度，上管 下管温度，时间，功能档位，全部旋钮调控，电子显示，帅炸~

• 步骤 8：

  我真的非常非常喜欢这样的说明书，图文明茂 简单明了~

• 步骤 9：

  炉内灯可手动开关，随时观察蛋糕状态

• 步骤 10：

  出炉后倒扣放凉就可以脱模了~