【橙汁扇贝】的做法步骤

• 步骤 1：

  比较大的扇贝肉，这个量总共6只

• 步骤 2：

  将扇贝肉的两面都切十字花刀（如图）

• 步骤 3：

  黄油放入平底锅中加热至有点变褐色

• 步骤 4：

  放入扇贝，每一面煎90-120秒

• 步骤 5：

  加入橙汁和朗姆酒煮开后加入淀粉水勾芡，加盐调味后再磨上一点黑胡椒即可 （橙汁要提前挤好，橙汁要提前挤好，橙汁要提前挤好！否则会来不及）

• 步骤 6：

  成品~

• 步骤 7：

  成品~

• 步骤 8：

  成品~