送你们一栋姜饼屋,别抢!每个人都有

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所需食材

  • 低粉 300g
  • 黄油 100g
  • 红糖 80g
  • 蜂蜜 60g
  • 鸡蛋 1个
  • 姜黄粉 6g
  • 肉桂粉 2g
  • 小苏打 2g
  • 蛋清(糖霜部分) 1个
  • 糖粉(糖霜部分) 80g

小贴士

糖霜需要打成两个程度的
粘合部分需要打发得稠一些
这样粘合的时候干得快一点
装饰部分的可以打得稀一点
带流动效果
这样粘在屋顶上就有下雪的感觉哦

等干的时候不要着急,一定要等上一步粘和好了再进行下一步~

饭饭烘焙 2016年12月09日发布
送你一座可以吃的房子
姜饼屋作为圣诞节的压轴之作
玩烘焙的你必须做一个显示显示呀
姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品
用烤好的姜饼组合成迷你小屋等各种形状
再用糖果和装饰品装饰

姜饼屋的制作分为三个部分
首先,你需要选好自己好喜欢的小房子的图纸
把它画出来剪下来
第二,按照图纸烤姜饼
第三,用糖霜来粘合姜饼屋的各个部分
糖霜需要打成两个程度的
粘合部分需要打发得稠一些
这样粘合的时候干得快一点
装饰部分的可以打得稀一点
带流动效果
这样粘在屋顶上就有下雪的感觉哦
最后就是各种圣诞小屋的装饰啦
比如我的姜饼屋接了很多麋鹿送来的礼物哦~

我只做了一座屋子
其实还可以做一个大的做一个小的组合在一起
在欧洲有一种"姜饼市集"
市集会根据不同的季节提供不同形状的姜饼
其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉
而美国人将姜饼屋的气氛推到极至
成为深受世界各地回响的姜饼屋
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