草帽饼的做法步骤

• 步骤 1：

  温水和面，醒好待用

• 步骤 2：

  豆油，面粉，盐，和成油酥

• 步骤 3：

  准备开始

• 步骤 4：

  下剂子

• 步骤 5：

  杆成薄片，两面抹油酥

• 步骤 6：

  把抹好油酥的面片叠起来

• 步骤 7：

  卷成饼胚

• 步骤 8：

  全部卷好，醒一会儿

• 步骤 9：

  杆成饼

• 步骤 10：

  入锅

• 步骤 11：

  烙成两边金黄色

• 步骤 12：

  用手轻轻把饼拍散，看起来层次更分明，装盘即可

• 步骤 13：

  搭配萝卜丝土豆丝虾皮黄豆芽汤