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娃娃菜肉丸粉丝煲收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肉馅 300g
- 娃娃菜 20g
- 干粉丝 10g
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
娃娃菜肉丸粉丝煲的做法步骤
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步骤 1：
粉丝提前发泡。肉馅混入适量盐、生姜末、胡椒粉抓匀，顺着一个方向搅拌。
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步骤 2：
用手团一下肉馅，再用虎口挤出丸子的形状，用抹点油的小勺舀起。
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步骤 3：
锅中烧水，水开后瞬即投入肉丸。
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步骤 4：
待肉丸浮起后，放入粉丝与娃娃菜，烹煮10分钟，加盐调味即可。 安安是一个爱美食的处女座，欢迎来找安安一起美食交流哦，weixin：anxiaochu520，加时请备注豆果。
小贴士
勺子表面可以涂抹一层油， 肉丸不易粘在勺子表面上
还可以根据时令和自己的喜好加入其它喜欢的食材，炖成一锅清香鲜美的粉丝煲。
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