豆腐干酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  把肉洗干净，搅烂、连藕切碎备用

• 步骤 3：

  把上海青菜洗净，青红辣椒切碎

• 步骤 4：

  把肉馅和连藕加入盐、蚝油、鸡精调好，把它酿在豆腐里

• 步骤 5：

  煮饭时同时放入一起蒸

• 步骤 6：

  烧开水加入盐、油把上海青菜汤2分钟捞起沥干水，青红辣椒也汤1分钟，装盘

• 步骤 7：

  起锅烧热倒少许油，把蒜蓉爆香变黄，把蒜香捞出，倒入蒜蓉辣椒酱煮开很浓可以加入少许水，加入鸡精，把调的汁淋在豆腐在，把青红辣椒和蒜落放在上面即可

• 步骤 8：

  成品