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凉拌红萝卜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小红萝卜 5个
- 醋 适量
- 糖 一勺
- 香油 适量
- 鸡精 适量
- 小葱 一根
- 白芝麻 一勺
- 蒸鱼豉油 一小勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
凉拌红萝卜的做法步骤
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步骤 1：
萝卜去皮切丝，加入一勺盐腌制5分钟
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步骤 2：
看萝卜丝已经出水了，倒出多余水分，再放入清水洗一下盐分，挤干水分备用
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步骤 3：
食用油放入锅中烧热，其他配料放入萝卜丝上，葱末跟白芝麻放最上面，淋入烧热的食用油，拌匀即可
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步骤 4：
酸甜脆爽的凉拌萝卜丝完成啦！这个萝卜还是我自己种的，经过霜打后特别好吃！
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步骤 5：
看看，今天刚从地里拔的，还带着泥土的味道，够新鲜吧！
