杂粮粥#苏泊尔鲜煮唯快#

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所需食材

  • 大米 50克
  • 红薯 一根
  • 小米 15克
  • 燕麦 20克
  • 藜麦 15克
  • 荞麦 15克
  • 黑米 15克
  • 红豆 30克
  • 小红枣 10个

小贴士

一、杂粮粥里的食材种类根据自家情况随意调整;
二、如果用普通锅煮,豆类要提前泡。
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叶子的小厨,高级健康管理师、高级营养讲师、一级营养师、多家电视台节目嘉宾,每天分享接地气的营养与美味兼得菜肴。

叶子的小厨 2016年12月07日发布
今天推荐一款叶子家经常吃的粥,做法超级简单,实在是没啥好说的,来分享的重点在于传递这种搭配,日常生活中,要做到粗细结合,并且搭配上薯类更好,这款粥多种食材搭配,用压力锅做的,没事先泡豆子一点关系也没有,压力锅煮出来口感既软又稠,大大改善了粗粮的口感。
每日营养小贴士:
正常成人每天吃80克左右的粗粮有助于身体健康,粗粮能提供更多的维生素B1、谷维素、膳食纤维等,有助于改善心情、睡眠、便秘等问题。尤其是谷豆结合一起吃,还有利于蛋白质的互补,提高其利用率。另外加上薯类一起吃,不仅可以改善口感,而且还可以弥补谷类的不足。
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