山药蔓越莓糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蔓越莓加入少许朗姆酒，浸泡数小时。

• 步骤 2：

  山药清洗干净，切小段。

• 步骤 3：

  美的早餐机内加入清水，山药加入锅内，

• 步骤 4：

  选择蒸的功能，大约30分钟。

• 步骤 5：

  用筷子戳一下，软了即可，去皮。

• 步骤 6：

  趁热用勺子背面，按压成泥。（这里最好是用网筛过筛下，口感更好）

• 步骤 7：

  加入牛奶，拌均匀。

• 步骤 8：

  加入浸泡过的蔓越莓丁，拌均匀。

• 步骤 9：

  取45g整圆柱形状。模具内涂抹上橄榄油，（其他的油随意）将其放入模具内，轻轻按压。

• 步骤 10：

  用刀刮去除底部多余的部分，慢慢脱模即可。最后，吃的时候，搭配蓝莓果酱。

• 步骤 11：

  成品图