美白补水--百合莲子银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  先把银耳和百合洗净，银耳泡水两个小时。在一锅冷水里加一大匙的面粉，把泡发的银耳比较硬的部分切除后加入水里煮3-5分钟，然后用凉水冲洗干净，备用。

• 步骤 2：

  莲子不必泡发，直接放到锅里加水煮五分钟后去除连心。百合泡好洗净过滤就好了。

• 步骤 3：

  锅里加5-6杯水和银耳，煮滚后转小火炖两个小时至变软。

• 步骤 4：

  加入莲子，百合和冰糖，继续炖煮20-30分钟，熄火后加入龙眼干即可。