紫米莲子粥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  紫米用清水浸泡8~12小时(夏天放冰箱冷藏浸泡)，洗净；莲子用清水浸泡2小时，洗净。

• 步骤 3：

  锅中加入清水，大火煮开后放入紫米和莲子，再次煮开后转小火煮30分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。