香甜椰蓉包（豆沙包）的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备

• 步骤 2：

  粉类过筛，酵母粉用温水化开（水不要太多）加入牛奶，鸡蛋，开始和面，直到面团可以拉出薄膜，然后加入黄油，再和二十分钟

• 步骤 3：

  成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵，天冷可能要发酵3-4个小时，如果用烤箱或者面包机也就40分钟，

• 步骤 4：

  发酵至两倍大，手指戳洞不回缩就好了，我的这个发的不是很好，天气太冷

• 步骤 5：

  做椰蓉，黄油隔水化开

• 步骤 6：

  加入糖粉，椰蓉，蛋黄

• 步骤 7：

  椰蓉馅干一点，不要太湿

• 步骤 8：

  面团平均分成若干个，静置十分钟排气 擀成圆形，放入椰蓉 像捏包子那样封紧口 口朝下，擀成长条舌状

• 步骤 9：

  用刀划几道口 像拧麻花一样 两段连接，捏紧，一定要两头捏紧，

• 步骤 10：

  放入烤盘

• 步骤 11：

  表面刷蛋液

• 步骤 12：

  烤箱170度上下火15-20分钟，每家烤箱温度不一样，视情况而定，便宜的烤箱温度都偏高

• 步骤 13：

  出炉，很多没有捏好，都散开了，形状有点丑

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图