快手小馄饨
参考年龄：10个月+
参考年龄10个月以上的宝宝。黄妈今天主要想介绍一种馄饨新的包法，单手包馄饨，简单到要逆天的节奏，麻麻们还不赶快学起来！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
快手小馄饨 宝宝辅食微课堂收藏
浏览 127450
收藏 704
所需食材
- 里脊肉 30克
- 香菇粉 10克
- 小馄饨皮 适量
快手小馄饨 宝宝辅食微课堂的做法步骤
-
步骤 1：
首先我们准备好需要的食材。
-
步骤 2：
猪肉切小块，放入辅食机中，加入一点香菇粉和水，搅拌成泥。
-
步骤 3：
打出来的泥应该是比较稀烂的，这样就不会柴。
-
步骤 4：
急速小馄饨包法
-
步骤 5：
起锅烧水，水开后放入小馄饨，稍微煮一会儿加入青菜叶，转小火煮5分钟。
-
步骤 6：
煮的时候要适时的搅拌一下，再次煮开且馄饨浮起后就可以出锅了。
-
步骤 7：
煮好后盛出，稍稍冷却一会儿就可以给宝宝吃了，可以当主食添加，也可以当加餐添加哦。
-
步骤 8：
馄饨皮都是几十张起卖的，我们可以一次性多做一点，放冰箱冷冻保存，保存时间大约7天左右。
小贴士
TPIS：辅食小贴士
1提供给宝宝的营养
●馄饨是一种很能包容其他食材的辅食，我们可以根据宝宝的营养所需或饮食所需，做不同馅料的小馄饨。比如宝宝需要补铁，那我们可以考虑放点点肝脏和红肉，如果宝宝最近某种蔬菜吃的比较少，那我们可以加到猪肉或虾肉中一起打成泥。大家再来看看黄妈今天用的馅料搭配，我用了猪肉和香菇粉，猪肉中含有丰富的铁和钙，搭配香菇粉中的维生素D，还能促进钙质的吸收。
2添加の小要领
●小馄饨里包的馅料尽量包少一点，包得太多容易破。另外，1岁以下的宝宝不需要放任何酱油或盐。
●如果宝宝经常不经咀嚼就吞咽辅食的话，添加小馄饨时要对中夹开，一半一半添加，妈妈可以陪宝宝一起吃，引导宝宝咀嚼。
3黄妈说....
煮馄饨时要避免半生不熟，否则很容易引起腹泻。小馄饨要水开后入锅，烧开之后再加冷水，馄饨第二次煮开且浮起后才代表熟透了。稍微大一点的馄饨可能还需要再加一次水，馄饨第三次煮开才代表熟透了。情愿煮的有点烂，但一定要确保熟透。
4黄妈爱叨叨：
有的妈妈喜欢在肉馅中加一点料酒、葱、酱油调味，但是葱花和酱油要等宝宝1岁之后再加，料酒最少也要等宝宝2周岁后才考虑加一丢丢。黄妈建议能不加最好别主动的去加，尽量用一些自制的调味料（虾粉、香菇粉）来替代这些酱油、盐和料酒。
