荷塘小炒 by 醉眠sylvanas - 菜谱

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浏览 81941 收藏 283 时间 10分钟左右切墩(初级)

这道菜我不喜欢勾芡，勾芡的目的是把调味挂在不容易入味的食材上，或是给菜色增亮。但荷塘小炒吃的就是脆甜和原味，所以我不喜欢勾芡。荷兰豆炒完有种奶油甜，马蹄脆脆的。

醉眠sylvanas 2016年12月07日发布

买到一盘去皮马蹄，碰巧有半盒荷兰豆，不做他想，一盘脆脆甜甜刚刚好。

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