荠菜肉丸豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  荠菜去根洗净切成末

• 步骤 2：

  肉麻放入适量盐、鲜酱油、料酒、鸡精调味拌匀，加入荠菜末，放入适量淀粉拌匀

• 步骤 3：

  豆腐切成块

• 步骤 4：

  锅里水烧至八成热放入荠菜肉丸（弱中火）

• 步骤 5：

  下入所有肉丸

• 步骤 6：

  放入豆腐，烧至肉丸熟透浮起

• 步骤 7：

  加入适量盐和鸡精调味

• 步骤 8：

  淋入香油即可

• 步骤 9：

  装碗

• 步骤 10：

  成品