56期 油炸花生-用烤箱做更简单的做法步骤

• 步骤 1：

  花生倒入一点油，拌匀。 如果油放的少，烤好就是炒花生。 如果放的稍微多点，考好的就是油炸花生米。 油多和油少，其实差的也就是几滴而已，不需要放的太多。 500g花生放吃饭喝粥的勺，半勺以内就可以。

• 步骤 2：

  放油拌匀后在撒上盐拌匀， 盐量和正常炸花生米一样多即可。 一定要先放油拌均匀在放盐， 而且最好是撒上，不要用勺子丢上，否者不好拌均匀。

• 步骤 3：

  平铺到烤盘上，烤盘可以装满，但花生不要重叠，否者不均匀。 上火150度，下火140度烤盘中层，不需要预热，15分钟就好了。中途没翻拌也很均匀。 如果烤箱受热不均匀就中途翻拌一下。 注明一下： 温度和时间有可能不准，烤箱不同和烤的重量不同，肯定会有误差，大家注意调整时间和火候~

• 步骤 4：

  看看怎么样，是不是完全和油炸的一样~

• 步骤 5：

  凉透后放入密封袋子里，随吃随取就好了。

• 步骤 6：

  当然你还可以用烤箱做盐焗花生， 有需要可以查看历史第21期菜谱，有详细介绍。