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步骤 1:
准备好所有食材,小米淘洗干净,蘑菇刷洗表面泥土,阿胶切小块备用。
步骤 2:
水开熬小米粥
步骤 3:
快熟时,加入阿胶碎一块儿熬(最好是先把阿胶碎烊化再把阿胶汁倒进去)
步骤 4:
蘑菇切片,平底锅煎两面金黄。
步骤 5:
把蘑菇加进粥里一起煮。根据口味调入适量盐和鸡精。
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