彩椒炒鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，鸡洗净斩成小块，加入料酒，盐，胡椒粉腌半小时。

• 步骤 2：

  青，红椒切丝，姜切丝，蒜拍碎。

• 步骤 3：

  炒锅加入适量玉米油，油热后下入姜丝，蒜头爆香。

• 步骤 4：

  下入鸡肉，翻炒至变色

• 步骤 5：

  盖上盖子，转小火。

• 步骤 6：

  慢慢煎至鸡块两面金黄。

• 步骤 7：

  下入个青红椒丝，翻炒几个。

• 步骤 8：

  加入适量盐，生抽，蚝油鸡精调味。

• 步骤 9：

  把调料翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 10：

  成品图！

• 步骤 11：

  成品图！